トマトのリコピンが体に良いって聞いたことはあるかも知れませんが トマトを温めて飲むだけでリコピンが4倍体に吸収されることは存知ですか？レンジでチンするだけでも良いそうなんです。もしかして簡単？そしてアンチエイジングや風邪の予防にも良いと言われているホットトマトジュースをご紹介してみたいと思います。
ホットトマトジュースに期待出来ること
ダイエット効果
トマトにはリコピンと不飽和脂肪酸が含まれているのでダイエットのお手伝いをしてくれるそうなんです。ご存知だと思いますが リコピンは中性脂肪と悪玉コレステロールを減少させる効果があると言われています。
風邪の予防効果
人間がかかる病気の大半は活性酸素が原因と言われています。この活性酸素を除去するお手伝いをしてくれるのがリコピンです。そしてこのリコピンには抗酸化作用があるんです。この抗酸化作用が風邪の予防に役立つそうです。
便秘の解消効果
もともとトマトには植物繊維がたくさん入っています。ホットトマトジュースを飲むことで腸内の善玉菌のエサになりさらに便に水分を多く含ませるのですんなり排出される様です。
アンチエイジング効果
リコピンには抗酸化作用があります。この抗酸化作用は老化を予防して若返らせる効果があると言われています。気になる「シワ・シミ」なども少しずつ改善してくれるかもしれませんね。
ダイエットのお手伝い
ダイエットの効果は代謝を良くする事が大切です。そのためホットトマトジュースは寝る前に飲むことをおすすめします成長ホルモンが活発になる夜 寝る前がより効果に期待できそうなんだとか・・・。そしてさらにポイントなのはオリーブオイルと一緒に摂取することです。
おすすめホットトマトジュースの作り方
用意するもの
トマトジュース 200ml・オリーブオイル大さじ1~2杯・（お好みで 胡椒・レモン汁)・耐熱容器
・耐熱容器にトマトジュースを200ml入れます。
・その中に大さじ1〜2杯のオリーブオイルを入れて下さい。
・電子レンジの中に入れて600Wで90秒位 チンして下さい。（メーカーによって異なります）
・胡椒とレモン汁はお好みで入れて下さい。
ホットトマトジュースはいかがでしたか？トマトに含まれているのリコピンの効果が凄いってみなさんはもうご存知だと思いますがこんな風に寝る前にホットトマトジュースにして飲むのも良いと思いご紹介させて頂きました。風邪の予防にも便秘の解消にもダイエットにも効果があると言われているトマト！良かったらトマトジュースをチンして寝る前に飲んでリコピンの効果を改めて感じてみて下さい。私も早速 今夜から飲み始めます！（笑）
（ キュレーター : Rose )