【麻薬より危険】「やめられない食品」知ってる?

【麻薬より危険】「やめられない食品」知ってる?

ダイエットの経験がある人なら、体重を落とすために自制心を働かすことがいかに難しいかを知っています。食べ過ぎが脳に影響を与え、依存傾向を強めるという研究結果があるように、研究者らによると、いくつかの太りやすい食べ物は、ヘロインやコカインと同様の依存性があるかもしれないそうです。

 

 

依存性の高い食べ物

 

お腹がいっぱいでも、食べ続けてしまう超恐ろしい現象です。高脂肪、高カロリーの食べ物は、麻薬的な快楽を生み出します。そして、体重がどんどん増えてしまいます。それはどのような食べ物なのでしょうか・・・一般的に砂糖が大量に含まれた高脂肪、高カロリーの加工食品は依存性の高い食べ物の上位に挙げられます。

 

クッキー
アイスクリーム
フライドポテト
チーズバーガー
炭酸飲料(コーラなど)
ケーキ
チーズ
ベーコン
フライドチキン
ロールパン
ポテトチップス

 

イェール大学の研究チームは食べ物依存症を診断する質問リスト「Yale Food Addiction Scale」を参照。

・満腹の時でも食べたいですか?
・ある食べ物を家で食べられない時に、わざわざ食べに出かけますか?
・スナック菓子やクッキーを少し食べるつもりが、一袋食べてしまうことがありますか?
・衝動食いの傾向がありますか?
・食べるのをやめられない食べ物がありますか?
・友達や家族と過ごすより食べていた方がいいですか?
・食べ過ぎが怖くて、昔好きだった活動やイベントを避けていますか?
・食べ過ぎで生活に支障が出ていますか?

上記の質問に「はい」が多数ある場合は注意が必要です。強い意志がないと中々自分だけでは抜け出すことが出来ません。食べ物に対する依存症から抜け出すには第三者の助けが必要です。食生活の見直しを指導してくれる医者や行動療法のセラピストのアドバイスが有効です。

 

 

脳内麻薬の作り方 ドーパミン

 

ケーキ1

 

違法ドラッグのコカインや覚醒剤によって分泌が促進される、快感を増幅する神経伝達物質のドーパミンは、食事を楽しい気分でおいしく食べると多く分泌されます。食事の前の前菜などにおいしいものを食べてドーパミンを放出させ、さらにお腹がすいてきたところで本格的に食事を進めていくという、会席料理やフランス料理のフルコースなどは、とても理にかなっています。

 

しかし逆に、食事に対しての欲望が不自然に高くなると、ドーパミンの過剰分泌が起こり、本能の食欲バランスを狂わせ、過食行動に走らせます。食事を楽しむのではなく、ストレスの解消として食べてしまうときなどは、過剰分泌が起こり、過剰分泌は依存性を生みますので、より過食に走ります。

 

ドーパミンは精神的な刺激でも放出されます。人間はドーパミンを分泌させることを目的として生きているようなもので、ドーパミンが「生きる意欲を作るホルモン」といわれています。ドーパミンが不足するとうつ病などの症状を引き起こし、過剰であると統合失調症を引き起こす、などとも言われています。自殺や殺人事件、パチンコ依存症やストーカーなど、多くの事にもこのドーパミンが関わっているようです。

 

 

食べることが止められない、過食症とは?

 

食べたいのに食べられない拒食症とは逆に、過食症では異常な食欲を感じ、自分をコントロールできず、家にある食べ物を一気に食べ尽くしてしまうほど異常な量を無心で食べ続けるのが特徴です。「神経性大食症」と呼びます。一般的には、拒食症状の後に過食症を引き起こし、精神的・身体的に様々な障害を引き起こします。

 

また、食べすぎたぶんを吐き出す「過食嘔吐」と、吐かずに過食症状のみを続けるケースがあります。自律神経のバランスが乱れていたり、ホルモンの分泌異常が起こったします。症状が悪化すると激しい自己嫌悪からウツ病や自殺に発展する場合もあります。

 

 


 

私も一つの食べ物に凝りだすと飽きるまで食べ続ける性格のようですが、飽きると何年も食べない状態が続きます。でも麻薬的な状況とはその食べ物に依存する状態なのですね。依存症という病名がついてしまうちょっと恐ろしい気が致します。神経伝達物質のドーパミンが関与していて食べ物でも起こりうることを知り、規則正しい食生活を心がけることが大切だと実感しました。

(キュレーター:remon)

 

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remon

remon

長女として育ったけれど我儘な部分が多い。 宇宙人的な性格と言われるが本人は、 いつも全力投球で生きてきた。 長く医療の場に身を置いてきたことで 人との心の触れ合いをモットーに 相手の心に寄り添いうということを学ぶ ことができた。 日常の暮らしの中から沢山の 学びがあるよに・・・ 面白いことを求めて走る超わがままな自由人 として、ホットな情報をお届けします。

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