サチャインチオイルをご存知ですか？まだ そんなに認知されていないかもしれませんが このオイルは「オメガ3」と言われているオイルなんです。しかしオメガ3のオイルは熱に弱いと言われているんですが このサチャインチオイルは熱にも強いと言われているのでお料理などの幅も広がり摂取しやすいと言われています。そんなサチャインチオイルについて簡単に触れてみたいと思います。
サチャインチオイルはどんなオイル？
サチャインチオイルの原産地はアマゾンです。不飽和脂肪酸を多く含み オメガ3系脂肪酸でもあるリノレン酸が50%あると言われているんです。さらにビタミンEも豊富に含まれています。ご存知の通りビタミンEは抗酸化作用です。活性酸素を取り除いてくれる働きがあるので細胞の酸化を予防してくれます。
肌にはもちろん 体全体の酸化も予防してくれるのでアンチエイジングには欠かせない効果を持っていると言えますね。オリーブオイルよりもビタミンEの含有量が高いので健康にも美容効果にも期待が持てるオイルだと思われますね。
熱に強いサチャインチオイル
健康にも美容にも良いとされているオメガ3系オイルは熱に弱い そして酸化しやすいもの特徴ですね。オメガ3系のオイルで有名なのが「えごま油・亜麻仁油」だと思われます。しかし熱に弱いとされているオイルは加熱料理には向かないし 保存も数日しか出来ず 早めに使い切らないと酸化してしまうので気をつけなければいけないオイルです。
それに対して サチャインチオイルはビタミンEが豊富に含まれているおかげで酸化しにくく常温で 保存時も出来き更に加熱料理にも使えるので料理の幅が広がることによって摂取しやすくなる点でも嬉しいですよね。加熱しても そのままサラダなどにかけて食べることも出来るので健康と美容効果に期待できるのではないでしょうか？
サチャインチオイルの効果効能
体に良いサチャインチオイルだと言ってもやはり1日の適量はあります。きちんと摂取すれば素敵な効果が期待できると思います。1日の適量は「大さじ１杯位」が良いと言われています。また マッサージオイルとしても使えるので体の中と外に使えるオイルです。その他の効果などをご紹介しますね！
・善玉コレステロールを増やす
・脳を活性化させてくれる
・動脈硬化予防
・血液をサラサラにしてくれる
・抗酸化作用でアンチエイジング
・中性脂肪を減らしてくれる
・アレルギー症状の緩和効果
もちろん効果には個人差がありますが 体と脳に良いと言われているオイルを摂取することで健康と美容効果が期待できるなら試してみる価値はあると思います。
いかがでしたか？このサチャインチオイルは保存法も簡単ですし 加熱料理にも使えるので今使っているオイルと交換して使うことも出来るのではないでしょうか？美味しいものが好きで ついつい食べ過ぎてしまう事もあると思いますが やはり体に良いとされるものを取り入れる事は自分自身でも安心しますよね。質の良い油を取り入れて体の酸化を防げたら健康と美容を手に出来るかもしれませんね。
（ キュレーター : Rose )