みなさんは人参に含まれている女性に嬉しい美容効果を知っていますか？トマトのリコピンなどは知られていますが 人参にも凄いパワーが入っているのです！今回は人参が持っている美容効果とその摂取方法に触れてみたいと思います。
人参はこんなに凄いんです！
人参には沢山の栄養成分入っている
人参の代表的に知られている成分にβカロテンなどがありますが 人参にはもっと沢山栄養が含まれているんです。「 ビタミンB群・鉄分・カルシウム・ビタミンA・カリウム・食物繊維・ポリフェノール・酵素（アスコルビナーゼ）」などがありますね。そしてこの栄養が女性にとって嬉しい効果をもたらせてくれるんです！
女性に嬉しい期待できる効果とは？
・アンチエイジング
・美肌効果
・疲れ目の解消
・冷え性
・むくみ
・免疫力アップ
・整腸作用
「美容効果」摂取方法 は？
人参の代表的な成分のβカロテンは油ととても相性がいいのでこの性質を利用させて頂きましょう。そして油ですが美容効果をさらに多く摂取するために「ココナッツオイル・オリーブオイル」などを使うと良いと思います。そして人参を調理するポイントは・・・
・人参をサラダなど生で食べる時はいつものドレッシングなどに「お酢」をかけて食べてみて下さい。
・サラダ以外で食べる時は「はじめにオイルで炒めてから」調理しましょう。
・人参の皮には沢山の栄養がありますので人参の皮ごと食べてしまいましょう。
この3つがポイントです。人参には水溶性のビタミンが含まれているのでオイルで炒めてから調理すると人参の効果を沢山もらえると思います。時間が無く面倒な時はジュースで手っ取り早く体に入れちゃいましょう！
良い人参の選び方はあるの？
・見た目で人参全体が乾燥していない
・オレンジ色が濃い
・茎の切り口 軸が小さいもの
・黒ずんでいない
3本入りで100円前後の人参もあるくらい人参はお財布にも優しい本当に嬉しい食材だと思いますね。パックなど外側から綺麗にしていく方法なども沢山ありますが体内から美容効果と健康が期待できるなら本当に女性にとって嬉しいアイテムだと思います。
一応 1日の人参摂取量は1本だそうですが 1番大切なのは出来るだけ毎日 少しでも摂取する事だと思われます。継続は力なり！という事なのでは無いでしょうか？気がつくと「シミ・そばかす」などが薄くなってきた？など変化を感じられるかもしれませんね。
いかがでしたか？私は人参を最近 見直した事があるんです！それは人参をステーキとして食べてると美味しいと聞き 私も自宅でお肉のステーキを様に人参を縦に大きくカットして焼いて食べてみたんです。生でも食べたれる人参なのでさっと焼いただけなんですが・・・。まぁ〜 こんなに人参て甘かったの？と思う位 とても美味しかったんです！食感も歯ごたえもいいし本当にびっくりしました。今まで人参はそんなに重視していませんでした。でも 本当に美味しかったので感動した事は忘れられません！ましてこんなに女性に嬉しい美容効果もあるなんて嬉しい限りです。皆さんも良かったら人参をステーキで食べてみて下さい！そして美容効果も頂いちゃいませんか？良かったら参考にしてみて下さい。
（キュレーター : Rose )