グルメ

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若い女性が「昭和酒場」にハマるのは?

  「昭和酒場」って、どんなイメージを持ちますか?ホッピーとかチューハイで乾杯してる、安くて庶民的で、サラリーマンが勤め帰りにちょっと焼き鳥で一杯ひっかけに立ち寄る店。そんなシチュエーションが浮かびますが、安さだけじゃなくて、今、OLなど若い女性が「昭和酒場」にハマってるというのは、ワケが […]

ラーメン二郎、客への怒りって?

みなさん、ラーメンは好きですか?以前お友達からラーメン二郎は、麺の独特の弾力や野菜がたっぷりのっていてラーメン好きにはたまらない味だと聞いています。そんな宮城県仙台市のラーメン二郎仙台店がツイートした客への苦情に対し、ネットで賛否の声が上がっています。ラーメン二郎といえば、麺と野菜の大盛りが魅力で、 […]

明日!!「最後の晩餐」なに食べる?

「これが人生最後の食事」ということがわかっていたら・・・何を食べようか真剣に悩みますよね。あれもこれも浮かんでしまうのか、これだって物が一つだけ浮かんでしまうのか・・・皆さんは如何でしょうか。普段は健康な体を維持するために欠かせない食事ですが、思いは一つです。そう!あれが食べたいなって・・・ &nb […]

進化する日本伝統の『OYATSU』

  ダイエットはしてても、してなくてもカロリーは気になりますね。ワタシは血糖値が深刻!という人も、手を伸ばすのをしばしばためらってしまうのが「おやつ」。ところが最近、健康のためにあえて取ろうという考え方が広まっています。小腹を満たしておくことで食事のドカ食いを防止しようというものです。肥満 […]

クリームシチュー人気の食べ方

「かける派」「わける派」どっちが人気? 寒い日はホッコリとろとろのクリームシチューが食べてくなりますよね。みんなが大好きなシチューですが、どうやら食べ方に違いがあるようです。ハウス食品では、ご飯にかけるか?分けるか?を聞いてみたところ9万件以上の回答が寄せられました。結果は「かける派」が42%、「分 […]

『これから、何する?』お寿司だよって!

「美味しいもの食べた~い!」そんなときに選ばれるメニューといえば、「お寿司」! 最近は、ワインやシャンパンも充実しているお店も多いとと聞いています。カウンターのあるお店で贅沢なお寿司をいただくのは至極の贅沢! みんなで賑やかに、回るお寿司を楽しむのも良し。たくさんのネタがあり見ているだけでも幸せを感 […]

ふわふわホットケーキの作り方

ふんわりホットケーキは混ぜ方で決まる   みんなが大好きなホットケーキは幸せな気持ちにさせてくれますよね。すべてブレンドされているホットケーキミックスの粉を使って簡単に家でも作れるのですが、どうやったらふんわりとした食感になるのでしょうか。そこにはあるコツがあるようです。   よ […]

大人女子がハマるバーガーって?

ハンバーガーはみんな大好きな食べ物ですよね。ハンバーガーチェーンの「the 3rd Burger」が注目を集めています。2012年の開業当初から「野菜が新鮮でヘルシー」と評判だったみたい!ここにきて人気タレントやアスリートがテレビ番組やブログなどで常連客であることを公表したことで、大人女子から人気が […]

メイドインジャパン『チョコレート物語』

今年ももうすぐやって来ますね。2月14日❤バレンタイデー。『メイドインジャパン・チョコ』は、いかがですか?メーカーの名前を見て、「あれ?外国のチョコレートだと思ってた。」と、思われる方もいらっしゃるかと思います。いえいえ、れっきとした我が国の誇る日本のメーカーです。     日本 […]

【危険】生肉を食べるとどうなる?

近年、鶏刺し、とりわさなど肉を生で食べたことが原因の、カンピロバクター食中毒や腸管出血性大腸菌食中毒が発生しています。また、豚の内臓はE型肝炎ウイルスや寄生虫などに汚染されていることが多です。特に、腸管出血性大腸菌による食中毒は重症化して死に至ることもあるため、腸管出血性大腸菌が検出されやすい牛肉・ […]

チアシードとは一体何?

チアシードとは、メキシコなど中南米産のシソ科サルビア属であるミントの一種の食物「チア」の種です。チアとはマヤ語で「力」という意味で、メキシコが原産の植物で、古代マヤ・アステカ時代から食べられており、「大さじ一杯のチアシードがあれば一日生きていくことができる」と言われているほど多くの栄養を含んでいます […]

おむすび?おにぎり?どうちがう?

1月17日は「おむすびの日」。 阪神大震災ではボランティアの炊き出しで被災者が励まされたことから、いつまでもこの善意を忘れない為、1月17日が「おむすびの日」とされました。 ところで、「おむすび」と「おにぎり」と、何がちがうの?って、思ったことありますか? 形、結び方、握り方のちがい、地域性のちがい […]

秋田くん 世界でお好み焼き スペイン編①

オタフクソース お好み焼き課(通称:焼き課)の新人、秋田くんが新人研修の “世界にお好み焼きを広める旅” で、次に向かったのは “世界一の美食の街” スペインのサン・セバスチャン。     オタフクソース新人研修!“ 世界でお好み焼きを広める!? ” スペイン=サン・セバスチャン […]

秋田君 世界でお好み焼き ポーランド編②

オタフクソース お好み焼き課(通称:焼き課) 秋田君は新人研修で広島から飛び出し、お好み焼きを広める活動をしています。今回は、ポーランド=キルツェの街へ。     オタフクソース新人研修!世界で”お好み焼”を広める!? ポーランド編②     広島で出会ったJ […]

ふるさと納税を活用しましょう

12月22日に発生した新潟県糸魚川市の大規模火災。延焼時間は30時間にも及び、死者こそ出なかったものの約4万平方メートルが焼け、約150棟の家屋が焼失しました。出火の原因となったのは、小さな中華料理店だったそう。「被害額は、数十億円に上る?」とも言われていますが、寒空に焼け出された人たちのために、熊 […]

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